種類は40以上も！ベーグル専門店「NEW YORK BAGELS」

「尾島中町」交差点を常用方面に、踏切を越えてすぐの看板を目印に進むと無添加・自家製天然酵母ベーグル専門店「NEW YORK BAGELS」を発見しました。

前々から看板は目についていたので、ようやくこられた～という感じです。

一軒家の一階部分を改装した、まさにアットホームな雰囲気の店内に入ると、そこにはベーグルがずらり。

ベーグルのベースとなる生地には九州産小麦のブレンド粉を、そこに加える食材には地元産を積極的に取り入れているそうです。

ベーグルの種類は、なんと40以上！

プレーンや全粒粉、ライ麦など一般的なものから、オニオンや栗かぼちゃ、豆乳などお野菜系、沖縄黒糖や抹茶大納言など和ものまであってどれにしようか目移りします。

全粒粉クルミ

ライ麦イチジク

悩みに、悩んで今回、購入したのは全粒粉クルミとライ麦イチジクの2つ。

写真ではどちらが、どちらか……わかりませんね。

美味しい食べ方のチラシをいただいたので、さっそくその通りに温めてみました。

1. ベーグルの両面を水で濡らす
2. 電子レンジ（600W）で片面ずつ30秒

※ほかの食べ方も記載されています。

購入した時はちょっと硬いのかなと思ったのですが、温めてみるとびっくり！ずっしりと中身は詰まっているのにふんわり、もちもちとしたベーグルに。

どちらも素材の味、香りもしっかりと感じられて、とても美味しくいただけました！

今回はそのままでいただきましたが、ベーグルの間に新鮮な野菜やお肉を挟んでというのもよさそうです。

※本記事にはライターの主観が含まれます。